母嬰育兒新知,新手媽媽的貼身育兒手冊
每一種食材都有它自身的營養(yǎng)和價(jià)值,
但是對于準(zhǔn)媽媽們來說,
并不是每一種食材都是適合的。
為了胎兒的發(fā)育更加健康,她們不得不要注意飲食。什么不能吃,什么要少吃……在挑選食材時(shí)變得尤其謹(jǐn)慎。
在這個(gè)特殊的時(shí)期,準(zhǔn)媽媽在飲食上應(yīng)該要注意些什么呢?
攻略一:這些食物最好別吃
1、酒
如果準(zhǔn)媽媽在孕前十分喜愛喝酒,那就更加要注意了。
首先,在懷孕期間,孕婦對酒精的代謝能力會(huì)有所下降,從而酒精的攝入會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān),引起血糖升高。
再者,攝入大量的酒精會(huì)引起孕婦的維生素B12和葉酸缺乏,這兩者對胎兒的發(fā)育都十分重要,酒精只會(huì)增加胎兒畸形的幾率,同理,煙也一樣。所以,懷孕后必須戒煙戒酒。
2、食用太多溫?zé)嵫a(bǔ)品
孕期溫補(bǔ)是必要的,但卻不能過度溫補(bǔ)。在水果屆,荔枝、桂圓屬于溫補(bǔ)型水果,此時(shí)孕婦們都要克制不能吃太多的荔枝和龍眼,更何況是像人參、鹿茸等大補(bǔ)型補(bǔ)品!
體內(nèi)熱氣太多會(huì)導(dǎo)致孕婦的機(jī)體失調(diào),十分的耗元?dú)狻?/p>
適當(dāng)補(bǔ)品可以,過度就沒必要,掌握好度很重要。
3、生的以及半生的食物
在日常生活中,最容易讓人忽略掉的半生食物是溏心雞蛋。因?yàn)榻^大多數(shù)人認(rèn)為,溏心雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值頗高,對孕婦是好的。
實(shí)際上,溏心雞蛋中的蛋黃仍未煮熟,很容易攜帶細(xì)菌和寄生蟲,腸胃會(huì)受到感染。
除此以外,日常生活中還有一種生食材也需要注意,那就是生豆類。其實(shí),不管是孕婦還是普通人,像四季豆、扁豆等豆類,都不能在沒有煮熟的情況下食用。
另外,用生大豆鮮榨的豆?jié){同樣也不能喝,孕婦在吃早餐時(shí)要喝沸騰過的豆?jié){。
【提示】
蛋黃醬要選擇經(jīng)過巴士殺菌的蛋黃醬;
孕婦吃生魚片的話,最擔(dān)憂的還是腸道會(huì)受到感染。
攻略二:孕期這樣吃,胎兒更健康
1、少量多餐,食物清淡
在懷孕初期,孕婦的食量會(huì)出現(xiàn)不穩(wěn)定。要不因?yàn)槟c胃不好,食欲大降,要不食量則比平時(shí)大得多。
無論哪種情況,最好都不要不吃或者節(jié)食。盡量堅(jiān)持少量多餐的原則,食物的烹調(diào)要清淡,避免食物過分油膩和強(qiáng)刺激性。
2、保證營養(yǎng)均衡攝入,不能偏食
有些孕婦在懷孕期間會(huì)表現(xiàn)出尤其喜愛某種食物,或者某種口味的狀況。再加上妊娠反應(yīng)的影響,稍不控制就會(huì)容易偏食。
偏食不好的原因,主要是會(huì)影響孕婦體內(nèi)攝入的營養(yǎng)不均衡,從而導(dǎo)致提供胚胎各器官發(fā)育所需要的營養(yǎng)素也不夠全面。
在懷孕的不同時(shí)期,應(yīng)要側(cè)重不同的營養(yǎng)
孕早期:懷孕前3個(gè)月,注意補(bǔ)充葉酸,同時(shí)飲食上注重鐵、鋅以及維生素、礦物質(zhì)的攝入;
孕中晚期:第4到10個(gè)月,鐵、鋅、葉酸等依然重要,但也需注意攝入足夠的鈣和蛋白質(zhì),為胎兒后期的發(fā)育提供能量。
3、常吃富含鐵的食物
補(bǔ)鐵是孕前期需要注重的飲食問題,孕婦體內(nèi)比常人所需的鐵含量要多很多,只有補(bǔ)充足夠的鐵才能為胎兒的體重、生長打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)
在日常生活中,動(dòng)物血、肝臟等食物的鐵含量和吸收率較高,補(bǔ)鐵未必要吃藥,從這些常見食材入手會(huì)更安全。
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